Unsere Wildfleisch-Spezialitäten


Reh

Rehrücken

Fleischerei Willi Marks e.K. - Unsere Wildfleisch-Spezialitäten

Rehrücken mit Knochen, mit Silberhaut

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Rehrücken ohne Knochen / Rehlachs, mit Silberhaut

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v.l. Rehrücken ohne Knochen, ohne Silberhaut & Rehrücken mit Knochen, ohne Silberhaut

Rehkeule

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Rehkeule mit Knochen, mit Bein und Silberhaut

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v.l. Rehkeule ohne Knochen, ohne Silberhaut & Rehkeule ohne Knochen, mit Silberhaut

Rehsteaks

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Rehmedaillons, aus dem schieren Rücken

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Rehsteaks aus der Keule

Rehgulasch

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v.l. Reh-Edelgulasch aus Nacken und Schulter & Reh-Edelgulasch aus der Keule


Hirsch

Hirschrücken

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Hinten: Hirschrücken mit Knochen, mit Silberhaut, Vorne: Hirschrücken ohne Knochen / Hirschlachs, mit Silberhaut

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Hinten: Hirschrücken mit Knochen, ohne Silberhaut, Vorne: Hirschrücken ohne Knochen / Hirschlachs, ohne Silberhaut

Hirschkeule

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Hirschbraten aus der Keule mit Silberhaut

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Hirschbraten aus der Keule ohne Silberhaut

Hirschsteaks

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Hirschsteak T-Bone Steak

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Hirsch Kotelett

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Hirsch Tomahawk-Steak

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Hirsch Medaillons aus dem schieren Hirschrücken

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Hirschsteak aus der Keule

Hirschfilet

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Hirschfilet

Hirschgulasch

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v.l. Hirsch-Edelgulasch aus Nacken und Schulter & Hirsch-Edelgulasch aus der Keule


Wildschwein

Wildschweinrücken

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Hinten: Wildschweinrücken mit Knochen, mit Silberhaut, Vorne: Wildschweinrücken ohne Knochen / Wildschweinlachs, mit Silberhaut

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Hinten: Wildschweinrücken mit Knochen, ohne Silberhaut, Vorne: Wildschweinrücken ohne Knochen / Wildschweinlachs, ohne Silberhaut

Wildschweinkeule

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Wildschweinkeule mit Knochen, mit Bein und Silberhaut

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Wildschweinkeule ohne Knochen, mit Silberhaut

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Wildschweinkeule ohne Knochen, ohne Silberhaut

Wildschweinsteaks

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Wildschwein T-Bone Steak

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Wildschwein Kotelett

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Wildschwein Tomahawk Steak

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Wildschwein Medaillons aus dem schieren Rücken

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Wildschweinsteaks aus der Keule

Wildschweinfilet

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Wildschweinfilet

Wildschweingulasch

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v.l. Wildschwein-Edelgulasch aus Nacken und Schulter & Wildschwein-Edelgulasch aus der Keule

Wildschwein-Rippchen

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Wildschwein-Rippchen


Wildes Grillen

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v.l. „Wilde Sau“ (Wildschweinlachs mit Speck am Spießchen), Wildschwein Kotelett natur, Rehbratwurst, Wildschwein Kotelett mariniert & marinierte Hirschsteaks aus der Keule

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v.l. Hirsch Medaillon (schierer Rücken), Hirschsteak aus der Keule, Hirsch Kotelett, Hirsch Tomahawk Steak & Hirsch T-Bone Steak

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v.l. Wildbratwurst mit Bärlauch, Rehbratwurst, Wildkrakauer & Wildbratwurst, Vorne: Wildwürstchen


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Fleischerei und
Spanferkel-Partyservice
Willi Marks

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